美容や健康によいといわれブームになる食品は数多くありますが、最近注目されている食品のひとつが亜麻仁油です。
亜麻という植物の種から採れる油です。
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注目されている理由は、オメガ3という体を作るのに欠かせない必須脂肪酸が含まれていることです。
このオメガ3には、動脈硬化や高血圧、心臓疾患などを予防してくれる栄養素として知られています。
青魚やえごま油などにも多く含まれています。
亜麻仁油には、このオメガ3が多く含まれていることで、さまざまな美容、健康効果が期待できるとされています。
例えば、記憶力や学習能力がアップする脳機能の向上、認知症の予防、動脈硬化や脳梗塞などのリスクを軽減する、アトピーやアレルギー症状の改善、血流が良くなることで得られる便秘改善やダイエット効果、といったものです。
さらには、女性にとってうれしい、女性ホルモンを調整する作用があります。
具体的には、生理痛や肌荒れ、精神不安定といった症状を緩和できるといわれています。亜麻仁油は、熱に弱い性質を持っているため、そのまま食べる、サラダや豆腐などにかける、ドレッシングの材料として利用する、などがおすすめです。摂取量も、1日小さじ1杯程度で十分です。
毎日の食生活に取り入れ、継続的に摂取することで効果が期待でき、体の質が整ってくるといえます。
また、亜麻仁油は光に弱い性質も持っており、光の当たらない場所に保管し、酸化を避けるようにしましょう。開封後は冷蔵庫で保管し、早めに使い切るようにしましょう。
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亜麻仁油で得られる効果は
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